第149章 你在想桃子 二（1/ 2）

到了做菜环节，直播间的网友们又开始发起了“猜菜名”的弹幕。

【我对我的想象力绝望了，人生三十多年，我就没有见过用桃子做的菜！】

【桃子……可乐饼？】

【蜜桃……罐头……】

猜了一圈，网友们想想，还是顺其自然，让李程昕他们随便烧吧。

指导李程昕他们用桃子做菜的直接就是之前带着他们吃桃子的果农。

“咦，这还挺新奇的，感觉之前一路过来，这个步骤都是由女性教导的。”李程昕打趣道。

果农的妻子其实在场，不好意思地笑笑说：“我丈夫比我擅长做菜。”

果农也挺高兴：“由于种的是桃子，似乎年轻人都很喜欢吃，所以之前也实验了不少新鲜的菜式，就等着让你们来试做呢。”

李程昕也从林一一那边了解到过，这家种桃子的果农从去年开始就想邀请他们来做助农直播了，结果李程昕和小勇哥一直都很忙，过了一年才正好能在这次桃子的收获季节前来。

果农说出的菜名，着实没有任何网友猜到，就连提早知道菜单的李程昕和小勇哥也是一脸吃惊的样子。

“第一个菜，是桃子披萨。这还是看了你们之前做的那期番茄披萨才决定的菜式。”果农说的番茄披萨是去年李程昕去戚兰亭家直播的时候做的菜。

但是这依然让李程昕觉得新奇：“用桃子做披萨还是第一次听说，当年做番茄披萨的时候，好歹番茄酱本来就是披萨必备的。”

果农说道：“这个我还是查过的，现在外面还有用桃子做沙拉的，桃子加上马苏里拉奶酪，还有西红柿和罗勒叶，其实这和披萨的配方也差不多了。”

李程昕不打算继续做杠精，但小勇哥还是插了一句：“至少水果沙拉里的桃子不是烧熟的桃子啊。”

但是无论如何，李程昕还是在果农的指导下开始给桃子切片。刚摘下来的桃子切成两半，去掉中间的核，剩下的果肉部分带皮切成薄片。

果农也拿出了提前准备好的自家揉出来的披萨皮，在披萨皮上均匀撒上奶油和橄榄油之后，开始将桃子片像花瓣一般，由内到外平铺到披萨皮上。

在这之上，加上戈贡佐拉干酪，戈贡佐拉干酪是一种浓烈，带有辛辣气味的意大利奶酪，这种完全熟成的奶酪带有明显的绿色或青色霉菌条纹，是做沙拉的常用好材料。这种干酪平时也可以直接蘸蜂蜜吃，因此配上甜度极高的桃子似乎也是个很不错的选择。

在此之上，再放上马苏里拉奶酪，这就是用于披萨的奶酪，也很适合拉丝。

最后，在奶酪之上再加上罗勒叶子，倒一些果醋，这就可以直接放入果农自己造出的披萨炉烤制了。

近年来披萨炉似乎也成了家里有院子的人的选择之一，各种农业网红都会在自家搭上一个，李程昕也有这个想法，只是一直都懒得去实施，这种小资的生活方式也受到了在线网友们的羡慕。

把披萨放进披萨炉之后，下一道菜也开始了。

这又是一道西式小资菜式：“冰镇桃子意面。”

【现在的果农，真是太会玩了……】

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